コース詳細
和牛炭焼きコース

14,850円(税込)
- 8品
- 2~6名
季節の食材を使用
コースメニュー
<コース内容は一例になります。 >
・アミューズブーシュ
・パプリカのムース
・真鯛のサラダ仕立て
・鱧のくずうち
・鮎の低温調理
・ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
・とうもろこしの冷製スープ
・鮑とモリーユ茸のヴォローヴァン ヴァンジョーヌソース
・仔羊のロースト 2種の調理法で。
・牡蠣ごはん
・フランボワーズとマスカルポーネのムース チョコレートのグラス添え
・カヌレ
(市場により内容が変更になる場合がございます。*写真はイメージです。サービス料10%込で14520円)
- 予約可能時間
- 18:00~20:30
- 予約可能曜日
- 火~土・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の2日前17時まで
2025/03/23 更新