요리사 오마카세 저녁

코스 상세

13,200 엔(세금 포함)

계절의 식재료를 사용한 프렌치 코스입니다.화학 조미료에 의존하지 않고 정중하게 취한 폰을 사용한 요리를 제공하고 있습니다.

<코스 내용은 일례입니다.>

・크로와상과 생햄

・선어의 카르파치오 발효 컨디먼트

・아이즈지 닭과 포아그라의 갈란틴

· 곰과 스트라차 테라의 파트 브릭 포장

국산 모리유 버섯 소스

・농후 해산물의 스프

· 방혈 신경 조임 물고기의 뽀와레 아메리칸 소스

· 에조 사슴 로스 레드 와인 소스

・동카마메 맛의 레어 치즈 케이크 블루 큐라소의 그라니테

・홈메이드 카누레

2025/03/23 업데이트